Le Moulin Maréchal est composé de 5 parties.
La partie principale, un rez-de-chaussée et 2 étages est la plus ancienne (1300 1400) a été construite pour recevoir à l'origine 2 roues et 2 meules. L'ossature en bois supportant la deuxième meule et l'emplacement du deuxième axe de roue subsistent.
La deuxième partie a été construite ensuite (1600), pour y installer les machines de nettoyage du blé, orge.
La troisième partie est une petite annexe avec une cheminée (1600) qui permettait au meunier de dormir la nuit plus loin des bruits de la meule.
La quatrième partie est la surélévation réalisée par Victor Corouge en 1934, après sa libération d'Allemagne pour installer un planshister.
La cinquième partie, un agrandissement latéral du toit (1934), comporte un hall d'entrée et un étage de stockage des sacs de farines.
